フレイル予防レシピ

【時短】朝は手軽にチーズトースト

たんぱく質量を増やす場合は、チーズトーストにロースハムをのせてみてください。ジンジャーティーは生姜の発汗作用で体が温まります。

作り方

チーズトースト

パンにスライスチーズをのせ、オーブントースター等で3~5分焼く。

フルーツサラダ

バナナ、りんごは食べやすく切る。

すべての材料を彩りよく盛り付ける。

ジンジャーティー

ポットにおろし生姜とはちみつを入れ、熱湯を注ぎ、ティーバッグを入れる。

ポイント

フルーツサラダはヨーグルトとブルーベリーがアクセントです。おろし生姜とはちみつ入りのホットティーはティーカップでも作れます。

栄養計算

※計算値は全て合計値を[2.0]等分した時の栄養価=1人分の値です。

料理名・食品名 エネルギー kcal たんぱく質 g 脂質 g 炭水化物 g 食塩相当量 g
チーズトースト 261 12.3 11.1 26.4 1.73
フルーツサラダ 145 2.0 4.4 22.5 0.03
ジンジャーティー 25 0.2 0.0 6.0 0.02
合計 431 14.5 15.5 55.0 1.78

1日の食事摂取基準(高齢者前期65〜74歳)

男性 2,400 90~120 53~80 300~390 7.5
女性 1,850 70~93 41~61 231~301 6.5
  エネルギー kcal たんぱく質 g 脂質 g 炭水化物 g 食塩相当量 g

※厚生労働省が定める身体活動レベル2(自立している者)の基準値
※参照:厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」

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