フレイル予防レシピ
【時短】朝は手軽にチーズトースト
たんぱく質量を増やす場合は、チーズトーストにロースハムをのせてみてください。ジンジャーティーは生姜の発汗作用で体が温まります。
調理時間
約20分
材料(2人分)
作り方
- チーズトースト
-
パンにスライスチーズをのせ、オーブントースター等で3~5分焼く。
- フルーツサラダ
-
バナナ、りんごは食べやすく切る。
すべての材料を彩りよく盛り付ける。
- ジンジャーティー
-
ポットにおろし生姜とはちみつを入れ、熱湯を注ぎ、ティーバッグを入れる。
ポイント
フルーツサラダはヨーグルトとブルーベリーがアクセントです。おろし生姜とはちみつ入りのホットティーはティーカップでも作れます。
栄養計算
※計算値は全て合計値を[2.0]等分した時の栄養価=1人分の値です。
料理名・食品名 | エネルギー kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g | 食塩相当量 g |
---|---|---|---|---|---|
チーズトースト | 261 | 12.3 | 11.1 | 26.4 | 1.73 |
フルーツサラダ | 145 | 2.0 | 4.4 | 22.5 | 0.03 |
ジンジャーティー | 25 | 0.2 | 0.0 | 6.0 | 0.02 |
合計 | 431 | 14.5 | 15.5 | 55.0 | 1.78 |
1日の食事摂取基準(高齢者前期65〜74歳)
男性 | 2,400 | 90~120 | 53~80 | 300~390 | 7.5 |
女性 | 1,850 | 70~93 | 41~61 | 231~301 | 6.5 |
エネルギー kcal | たんぱく質 g | 脂質 g | 炭水化物 g | 食塩相当量 g |
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※厚生労働省が定める身体活動レベル2(自立している者)の基準値
※参照:厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」
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