動物性たんぱく質、植物性たんぱく質がバランスよく摂れます。塩分調整のためにもカリウムを多く含んだきゅうりを一緒に食べましょう。

ミルク麻婆豆腐

きゅうりのごちそう漬け

トマトスープ

ごはん

市販のカレールーの量を半分にし、カレー粉を加えると脂質を下げられます。食物繊維が摂れるメニューです。

キーマカレー

キャベツのジンジャーホットサラダ

マンゴーラッシー

フルーツ

しっかりエネルギーを摂取できる献立です。そうめんはたんぱく質量が比較的多く、あっさり食べられますが、体重制限をする際は、摂取量を半分にしてみるとよいです。

豚骨風そうめん

白菜の甘酢漬け

フルーツ

たんぱく質がしっかり摂取できる献立です。糖質が気になる方はご飯の量を少し減らしてもよいでしょう。

親子丼

焼ききのこのおろし和え

味噌汁

フルーツ

卵はコレステロールが多いと言われていますが、卵黄のレシチンにコレステロール抑制効果があります。オムライスの卵は２個まで使用して問題はありません。

オムライス

グリーンサラダ

コンソメスープ

フルーツ

たくさんの野菜をしっかり摂りながら、たんぱく質も充分いただける献立です。

野菜いっぱいの中華炒め

ブロッコリーサラダ

大根の砂糖漬け

ごはん

ヨーグルト

さば缶の汁には脳を活性化し血管を丈夫にするDHAが豊富に溶け出しているので、丸ごと使用することがおすすめです。

さば缶のトマトソースパスタ

フレッシュサラダ

オニオンスープ

ヨーグルト

パプリカのビタミンCはピーマンの2倍ほど含まれ、β-カロテンも豊富に含まれています。

和風焼きそば

搾菜と豚肉のスープ

パプリカのおかか和え

さつま芋は食物繊維とビタミンCが豊富です。レンジ加熱でビタミンCの流出も少なく、茄子のアントシアニンは抗酸化作用が期待されます。

麻婆茄子

さつま芋の甘煮

たたききゅうり

ごはん

フルーツ

血糖値が高めの方は、フルーツの量を減らして召し上がってください。

焼うどん

ひじきのサラダ

フルーツ

カルシウムとビタミンCが豊富に摂れる献立です。骨や歯を丈夫にしてくれます。

小松菜としめじの肉そぼろ炒め

きゅうりの即席漬け

けんちん汁

ごはん

フルーツ

ドリアはエネルギー量が高めなので、ご飯の量を減らしてもよいでしょう。

ドリア

きゅうりとパイナップルのサラダ

かぼちゃのスープ

シーフードミックスの魚介類にはタウリンが含まれていて悪玉コレステロールの排出に役立ちます。水溶性食物繊維のグルコマンナンやβグルカンがしっかり摂れます。

シーフード入りお好み焼き

こんにゃくときのこの当座煮

ヨーグルトサラダ

塩分が少し高めの献立です。たんぱく質は20g摂れます。市販の商品は塩分が高めなので、使い過ぎに注意しましょう。

チャーハン

酸辣湯スープ

トマトのサラダ

フルーツ

水溶性食物繊維のβグルカンがきのこ類からしっかり摂取でき、血糖値の上昇を緩やかにしてくれる効果が期待できます。

ミートソースパスタ

サラダ

フルーツヨーグルト

冷凍うどんを利用して手軽に昼食を。ささみをレンジ調理してたんぱく源を追加します。

きつねうどん

ささみと白菜のごま酢和え

フルーツ