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#免疫力
フライパンでお手軽、銀だらの西京漬け
銀だらは白身魚ですが、DHA、EPAが豊富で血液を改善し生活習慣病予防効果が期待されます。
うまみがつまった牛肉のオイスター炒め
牛肉には必須アミノ酸を含む良質たんぱく質と鉄を含んでいます。緑黄色野菜の副菜と組み合わせると貧血予防になる鉄の吸収率がアップします。
ピザトーストをサラダとともに
食パンは6枚切りにすると、エネルギー量をおさえられます。血糖値が高めの方はフルーツの量は少なめに。
朝の定番、塩鮭のフライパン焼き
たんぱく質がたっぷり摂れます。もずく酢のぬめり成分や食物繊維のフコイダンには血中コレステロール値を下げてくれる働きがあります。
コラーゲンたっぷりチキンソテー
鶏もも肉の皮の部分にはコラーゲンがたっぷり含まれており、美肌作りに役立ちます。カボチャのβカロテンが免疫力を上げてくれます。